امروز با ما تماس بگیرید

(+86)-132-8923-6698

برای ما ارسال

پودر عصاره میوه راهب
تو اینجایی: صفحه اصلی » مرکز محصولات » افزودنی مواد غذایی » پودر عصاره میوه راهب

loading

به اشتراک گذاشتن برای:
facebook sharing button
twitter sharing button
line sharing button
wechat sharing button
linkedin sharing button
pinterest sharing button
whatsapp sharing button
sharethis sharing button

پودر عصاره میوه راهب

  • EP040

  • Siraitia grosvenorii (Swingle) C. Jeffrey ex Lu et ZY

  • Mogroside V 5-50%

  • میوه

  • HPLC

  • پودر زرد تا سفید

وضعیت در دسترس بودن:

پودر میوه راهب نمای کلی


نام محصول:

پودر میوه راهب

نام لاتین:

Siraitia grosvenorii (Swingle) C. Jeffrey ex Lu et ZY

قسمت استفاده شده:

میوه

مشخصات:

MogrosideV5%-65%

ظاهر

پودر زرد تا سفید (مربوط به خلوص)

CAS

89590-98-7


عصاره میوه راهب حاوی قندهای طبیعی، عمدتاً گلوکز است. با این حال، برخلاف اکثر میوه‌ها، قندهای طبیعی موجود در میوه راهب مسئول شیرینی آن نیستند.در عوض، شیرینی شدید خود را از آنتی اکسیدان های منحصر به فردی به نام mogrosides دریافت می کند. در طول پردازش، mogrosides از آب تازه فشرده جدا می شود.بنابراین، شیرین کننده میوه راهب حاوی فروکتوز یا گلوکز نیست.

از آنجا که این عصاره ممکن است 100 تا 250 برابر شیرین تر از شکر سفره باشد، بسیاری از تولیدکنندگان شیرین کننده میوه راهب را با سایر محصولات طبیعی مانند اینولین مخلوط می کنند تا از شدت شیرینی آن کاسته شود. عصاره میوه راهب اکنون به عنوان یک ماده شیرین کننده مستقل استفاده می شود. در غذا و نوشیدنی، تقویت کننده طعم، و جزء ترکیبات شیرین کننده است.

HappyLife می تواند Mogroside V را به شما پیشنهاد دهد   از 20 تا 65 درصد، ضریب شیرینی را برای شما ارجاع دهید. برای افرادی که دیابت دارند خوب است استفاده کنند و 0 کالری است.

مشخصات پودر میوه Monk

فله پودر میوه Monk میوه گیاه انگور Luo Han Guo، گیاهی چند ساله از خانواده Cucurbitaceae است که یک گیاه اقتصادی و دارویی منحصر به فرد در چین است.عصاره میوه راهب دارای فعالیت های فیزیولوژیکی متنوعی از جمله کاهش قند خون، کاهش چربی خون، ضد باکتری و ضد التهاب، ضد سرطان و غیره گزارش شده است. رادیکال های آزاد دیابتی و پاک کننده لو هان گو و عصاره های آن.

پودر میوه راهب 01

عصاره میوه راهب Aکاربرد

عصاره میوه راهب در صنایع غذایی یا محصولات بهداشتی مانند غذای پخته، غذای مغذی و غذای کم حرارت استفاده می شود، می توان از آن در شیرین کننده و رنگ آمیزی مواد غذایی شیرینی استفاده کرد، همچنین می تواند به عنوان آبمیوه یا نوشیدنی بهداشتی با عملکرد پاکسازی گرما و مرطوب کردن ریه

میوه راهب


مشخصات عصاره میوه راهب

مورد تجزیه و تحلیلمشخصاتنتیجهروش آزمون
عناصر فعال
سنجش1% -10% موگروساید Vمطابقت داردHPLC
کنترل فیزیکی
ظاهرزرد قهوه ای تا مایل به سفید  قدرتمطابقت داردGB/T 5492-2008
بومشخصهمطابقت داردGB/T 5492-2008
طعممشخصهمطابقت داردGB/T 5492-2008
تجزیه و تحلیل غربال95% پاس 80 مشمطابقت داردروش فیزیکی
ضرر در خشک شدنحداکثر 5 درصدمطابقت داردرطوبت سنج
کنترل شیمیایی
آرسنیک (As)NMT 0.5ppmمطابقت دارد
USP39<2232>
کادمیوم (Cd)NMT 0.5ppmمطابقت داردUSP39<2232>
سرب (Pb)NMT 0.5ppmمطابقت داردUSP39<2232>
جیوه (جیوه)NMT 0.1ppmمطابقت داردUSP39<2232>
فلزات سنگینحداکثر 10ppmمطابقت داردروش رنگ سنجی
کنترل میکروبیولوژیکی
تعداد کل بشقابحداکثر 10000 cfu/gمطابقت داردGB 4789.2-2016
سالمونلامنفی در 10 گرممنفیGB 4789.4-2016
مخمر و قالبحداکثر 1000cfu/gمطابقت داردGB 4789.15-2016
کلیفرم ها≤30cfu/gمنفیGB 4789.3-2016
استافیلوکوکوس اورئوسمنفیمنفیGB4789.10-2016
بسته بندی و ذخیره سازی
بسته بندی20 کیلوگرم / درامبسته بندی در درام کاغذی و دو کیسه پلاستیکی در داخل.
ذخیره سازیدر جای خشک و خنک و بدون نور مستقیم خورشید نگهداری شود
ماندگاری3 سال .



قبلی: 
بعد: